今週末のネスパスは「つるるん 夏の風物詩」！
毎年大好評の、十日町の大人気店「小嶋屋総本店」さんの
へぎそばイートインが登場☆
イベントコーナーがフードコートに大変身☆
早速お昼ご飯に注文しました♪
実は、１週間前から「7/26のお昼はへぎそばだ！」と
楽しみにしていたスタッフＴ☆
楽しみにしていたスタッフＴ☆
注文を受けてから茹でるので、少々お時間をいただきますが、
ぜひ冷たいそば茶（無料）を飲んでお待ちください。
このそば茶が、また、香ばしくって美味しいんです！！
そして、来ました！！
お待ちかねの・・・「へぎそば（７００円）」☆
「へぎそば大盛り（９００円）」☆
ちなみにハーフサイズの「お試しへぎそば（４００円）」もありますよ♪
ちなみに十日町では、そばに「からし」をつけて食べるんだそうで・・・。
からし？？わさびじゃないの？
と思いつつ、食べてみると・・・
すっごい合う。
ありそうでない組み合わせですが、からしが嫌いでなければ、
一度試してほしい、そば＋からし。
今年の新潟・十日町といえば今年は「大地の芸術祭」☆
タレカツ丼、枝豆、お米などなど、本場・新潟で食べてほしいものは
山ほどありますが、候補の中にぜひ「へぎそば」も入れてください♪
調子に乗って「そばの実アイス（２５０円）」まで食べちゃいました♪
そばの実を使っているので、香ばしくて、ふんわりとした優しい甘み。
時々入っているそばの実のつぶつぶ感もたまりません！！
↑
透明なつぶつぶの部分がそばの実です。
見えるでしょうか～？
表参道で本場の味が食べられるのは、今週末だけ☆
もちろんおそばや七味、生そばの販売もあります。
なんと初日は１６：００すぎで完売！！！
（ご提供できなかった皆様、大変申し訳ございませんでした。）
週末も大人気必至ですので、ぜひお早目のお越しをお待ちしております♪
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※初日１１時から
※最終日１６時まで
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～「へぎそば」豆知識～
①「ふのり」という海藻をつなぎに使用しているので、
のどごしの“ つるるんっ ” とした感じが、
普通のおそばの数倍味わえます♪
②盛りつけも綺麗☆
「へぎそば」が有名な小千谷・十日町地域は、
昔から、織物文化の盛んな地域。
そうした理由で、全国的にも珍しい、織りの目に模した
美しい並べ方をされているそうです。
③「へぎ」とは「剥ぐ（はぐ）」のことで、剥いだ木で作った器のこと。
「へぎ」にのったそばが「へぎそば」です。
