2012年5月31日木曜日

今年も枝豆の季節!今週末は「ふるさとの味巡り」

こんにちわ、ネスパスです。
毎日暑い表参道。梅雨も来ていないのに夏バテ気味のスタッフT。
でもこれを見て元気になりました!!



新潟の枝豆!!
きました~~~~!今年も枝豆の季節なんですね~☆
新潟は枝豆消費量日本一。
新潟県民は枝豆を作る量も多いですが、食べる量も人一倍。
おいしいものは作った人が一番知ってますもんね☆

ということで、始まりました週末イベント「ふるさとの味巡り」!

店頭には運が舞い込む!?「運舞米(うんまいこめ)」と「田中さんちのこしひかり」が並びます。


ちなみに田中さんはこちらのお方☆

今回は田植えのため、二瓶さん(写真・下)が販売にいらっしゃっています。



新潟弁で美味しいは「うんめぇ」。
うんめぇ米、うんまぃこめ・・・・・
「運よ舞い込め(米)~!!!」

受験生や願掛け中の方に人気で、ネットショッピングもされているそうです☆
プレゼントにも良いですね☆
http://www.amazon.co.jp/生産者直売お米屋よらんかね-運舞米(うんまいこめ)5kg-【新潟県五泉市産こしひかり100%】/dp/B006DORUCS


店内の様子は・・・
祝☆トキ誕生!ということで、トキ商品がずらり!



ひんやり冷たい甘酒、うれしいサービスです☆


日本海のかにみそ!かにスープ!!




新潟は海も山も美味しい、嬉しい県。ちなみにこちらのかにみそは、ネスパス初出店☆
県外での販売もほぼ初めて。ネスパスリピーターのみなさん、要チェックです☆


そして目を奪われたのがこちら!!
どどーん!

名に偽りなし! 大車麩!!


ぜひご試食ください☆
お買い得なセールコーナーも!



土日には新潟の銘酒・緑川の販売もあります♪
どうぞお楽しみに☆


じめじめっとして梅雨を予感させる今日この頃。
美味しいものを食べて元気に乗り切りましょう☆
ネスパスでお待ちしております♪♪♪

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新潟 ふるさとの味巡り
期 間 : 5月31日(木)~6月3日(日)
◆開催時間 10:30〜18:30 ※初日13時から※最終日16時まで
http://www.nico.or.jp/nespace/event.php#336
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2012年5月25日金曜日

エコでお得な新潟「大地の恵み」☆


こんにちわネスパスです。
今週末のネスパスイベントは「大地の恵み」!
新潟からたくさんの山菜が届き、店頭に並んでいます♪




春の味覚、山菜。採りに行きたい!と思われる方に朗報☆
魚沼市観光協会では「さんさい共和国 山菜満載の一日」と題し、
山菜採りツアーを実施しています。



山菜採り体験、保存・調理講習会を受けたあと、
ランチで自分で採った山菜を頂ける美味しいツアーなんです!
※会場までの交通費は実費となります。

☆さんさい共和国 山菜満載の一日 詳細
http://www.city.uonuma.niigata.jp/kankou/ryokou/uonumaryokou.html#06
☆ご予約はこちら
http://tabihatsu.jp/program/82780.html

今年はまだまだ山菜があるのでご安心ください。
なんと昨日まで「ふきのとう」も店頭にあったんですよ~!
今日からはさすがに入らなくなってしまいました・・・残念。。。


さて、店内ではこんなものを見つけました。
「鮭の魚醤油」



新潟・村上といえば塩引鮭!!そんな新潟の魚醤油はやっぱり鮭!
いろんな料理に使えそうです☆



こちらは佐渡の名産「八珍柿」の味噌漬け(!)
気になります・・・☆





お米の試食もありますよ~☆



実はこちらのお米、販売に来ている旦那さんが生ゴミを利用して開発した(!)
バクテリアを使用し、農薬は一切使わずに育てられているそうです!

当然草ボーボー、ミミズもカエルも元気いっぱい共存しているそう。
手間がかかるやりかただけど、だからこそ生産者のおかみさんも
「自分たちが食べたいものを作っているんです。」
とにこにこ笑顔でお話してくれます。

「まずは試食して頂いて、気に入ったら個別注文をしてもらっています。」

信頼があるからこそ、できる商売ですね。
ちょっと感動です。

そんな旦那さんが開発したバクテリアは、消臭剤・水槽用商品にもなっています。




ちなみに、おかみさんたちのおうちでは、なんと8年も水槽の水換えをしていないそうです。
でも、写真の水槽の美しさ。自然は偉大ですね。


「自分たちのことを地球のお医者さん、と呼んでいるんです。」
誇らしくお話しされるおかみさん。
出来上がった商品たちが可愛くて仕方ない様子。
なんとも素敵なお仕事ですね!
http://www.geocities.jp/npo_mitsuwakai/index.html

ちなみにアンケートにお答えいただくと、お米2合をプレゼントという嬉しいおまけつき!
エコでお得な週末ネスパス、お待ちしております♪

2012年5月17日木曜日

ヤギさんアイスにとうふじゃない「魚沼とうふ」!?新潟の隠れた逸品☆

昨日の東京はなんと28℃!今日も暑さが厳しい表参道。
今週末のイベントには、こんな日にぴったり☆
「ヤギさんのアイスクリーム」がきていますよ~!!!




ヤギ乳は、昔は母乳の代わりにもしていた、栄養たっぷりの乳。
なんと牛乳の20倍のタウリンがふくまれているそうです☆
作っているのは、上越市の農場、ファーストファーム(株)さん。
新潟の皆様には、ファ~ミ~ランドと言ったほうが、なじみがあるでしょうか??











農場にはヤギさんとヒツジさんがいて、餌やり体験やヤギさんのお乳搾り体験ができるそう。
もちろん、ジェラートやヤギミルクも味わえます!!
妙高山から日本海までの大パノラマを眺めながら味わうジェラートは、絶対に格別♪♪♪
夏休みにもってこいですね。


もうひとつ、気になる商品を見つけました。


「魚沼とうふ」



とうふですが、とうふ、ではありません。
豆乳を使ったケーキです☆

しっとりとした食感のおいしいケーキ☆
豆乳が苦手な方でも大丈夫♪ちょっとした手土産にすれば、
会話も広がること間違いなし!?



スタッフTのお気に入りは、「つるつるスリムヌードル」☆


とってもストレートなネーミング!

夏に向けて、ダイエットしたい方に朗報!!
なんと1袋26・4カロリー!

こんにゃくの生芋の風味が豊かで、おそば感覚でつるつるっと入ってきます。




こんにゃくは現代人に不足しがちな食物繊維やカルシウムの摂取、
生活習慣病の抑制など、様々な効果が期待されている食品です。
これからの季節、食欲がない日にもおすすめです☆


こちらは、加賀屋農園さんのお漬物☆
名物辛子巻きや、話題の塩こうじの漬物もあります!!



雪室で熟成されたじゃがいも、にんじん、大根!!


スタッフに一番人気だった、かぶ☆



雪深い新潟、有り余る雪を活用して、美味しい野菜をより美味しくしよう!
という取り組み、「雪室」。厄介な豪雪も、見方を変えればタカラモノです。

ちなみに、5月29日(火)まで上野駅「のもの」にも、
たくさんの「雪室」商品が並んでいますので、こちらも要チェック!!
◆「のもの」“新潟のおいしいもの”⇒http://www.jreast.co.jp/nomono/fair/index.html


紹介しきれませんが、えごやとび魚のすり身、どぶろくケーキやどぶろく、とち餅にしんこもち
などなど・・・たくさんの商品がイベントコーナーに並んでいます。




今回のイベントは、ネスパスの運営母体でもある、NICO(財団法人にいがた産業創造機構)の「チャレンジ会議」や「消費者モニタリング」事業で支援対象となった商品が集合しています。


新潟には、まだまだたくさんの食品があります。
まだ見ぬ逸品との出会いが、ネスパスで待っているかも!?

お楽しみに☆

2012年5月10日木曜日

大地の芸術祭&水と土の芸術祭をご紹介☆

突然の雨、雷にびっくりさせられた今日のお天気。
こんにちわ、ネスパスです。

今日からはじまった週末イベント「越後妻有と新潟市の芸術祭を楽しもう!」☆
夏の夕立、きてほしくないゲリラ豪雨にも負けない!?便利グッズを教えてもらいました!

こちらのふろしき!実は撥水加工の強者。フジロックでも大人気!
ちょうど雨が降ってきたので、ちょっと試してみると・・・
(販売員さんの私物を、ご好意で貸してくださいました。ありがとうございました!)



ご覧の通り!水をはじいているのが見えますでしょうか?



カバンの中にひそませておけば、夏の夕立もおしゃれに回避できちゃう!?
草間彌生さんや、イラストレーターさんがデザインされた、おしゃれふろしき。



母の日のプレゼントにもいいですね☆スタッフも買っちゃいました☆彡

今回気になったのが、こちら。「ふきのとう羊羹」。

越後妻有は寒いので、山菜のえぐみが少ないので、しっかりふきのとうの味がしながらも
お茶菓子にもぴったりの甘さ☆☆☆デザインも素敵です。



おこめの形のパッケージに入った「ツマリコメ」。
米がぎっしり、ツマっているから「ツマリコメ」!?


なんてダジャレはさておき、2010年にAKB48の次点で
「グッドデザイン賞」を受賞した商品のひとつなんですよ~♪
http://www.loftwork.jp/campaign/lp/roooots_2009tsumari.html


ゆるかわ、大人気の「マユビト」。


こちらをデザインされたのはデザイナーさんですが、ひとつひとつ生み出しているのは、
里山のおばあちゃんたち!!メガネを二重にして、マユとにらめっこしながら
「このマユには、この顔が映えそう。」 なんて言いながら、愛情をたっぷり込めて、
この世に生を受ける「マユビト」たち♪

こちらのマユビトは、普段はお花を口に挟んでいるのですが、
この、魚を挟んでいるマユビトはレアものだそう☆

売れていなくなってしまう前に、ぜひ見に来てください♪

今年は、芸術祭開催と同時に、新たな「マユビト」3体が生まれるそうです♪♪♪
楽しみですね~☆彡

さらに、今週から10月まで、毎週土日に東京と越後妻有を往復できる無料シャトルバス
「グリーンライナー」が登場するそう☆農業体験やボランティア、こへび隊の活動がより便利!


見るだけでなく、参加する楽しみも、ぐっと身近に☆週末アート旅行、なんて素敵ですね。

「グリーンライナー」詳しくはコチラ⇒


水と土の芸術祭は、今年は「万代島旧水場場」をメイン会場に、精意準備中☆
会場イメージ画に、期待が膨らみます!!

たのしみですね~☆





さらに、上のチラシを持って新潟市の観光スポットにある抽選箱に応募すると、
なんと、、、コシヒカリやチューリップがあたるかもしれない特典が・・・!!
芸術祭にお越しの際は、ぜひ新潟をもらいに行ってください☆

芸術祭のグッズ、アート作品は、それぞれにストーリーがあるので、
お店の人とお話すればするほど、新しい発見があります。
ぜひ、ゆっくりじっくりお話しながら、たくさんの「物語」を発見していってくださいね☆彡

イベント期間中は、大地の芸術祭前売り引換券も発売しています♪
また普段は、美術館などでも発売されているそうです。

2F観光センターでは、水と土の芸術祭前売りパスポートを発売しております(7月13日まで)☆

2012年・夏、お楽しみに☆彡


もちろん今週末、母の日プレゼント選びにもぴったり!
ネスパスでお待ちしております♪

大地の芸術祭 http://www.echigo-tsumari.jp/
水と土の芸術祭 http://www.mizu-tsuchi.jp/