~藤井農園さんから届いた新鮮な夏野菜たち~
◎ 枝豆
アップ→

・うぶ毛が濃く、青々としているもの
・実がそろっており、膨らんでいるもの は良い枝豆だそうです。
藤井農園さんの枝豆は、まさにそのとおり。
まちがいなく美味しいですよ!
◎ 野菜盛り
右から時計回りに
・きゅうり
・トマト
・ピーマン
・コリンキー(黄色いの)
・・・・・・・?
コリンキーとは?
いったいなんでしょうか。
生食用に改良されたかぼちゃだそうです。
色は鮮やかなレモン色で、グレープフルーツのような感じです。
生でサラダにしても、漬物にしてもとっても美味しいそうです。
ぜひ味わってみてください。