2010年7月13日火曜日

藤井農園さんの野菜づくし

藤井農園さんから届いた新鮮な夏野菜たち~

  枝豆
           
     アップ→

  ・うぶ毛が濃く、青々としているもの
  ・実がそろっており、膨らんでいるもの は良い枝豆だそうです。

 藤井農園さんの枝豆は、まさにそのとおり。
 まちがいなく美味しいですよ!

 ◎ 野菜盛り
                   

右から時計回りに

   ・きゅうり
   ・トマト
   ・ピーマン
   ・コリンキー(黄色いの)

・・・・・・・?
コリンキーとは?           
いったいなんでしょうか。
生食用に改良されたかぼちゃだそうです。
色は鮮やかなレモン色で、グレープフルーツのような感じです。
生でサラダにしても、漬物にしてもとっても美味しいそうです。
ぜひ味わってみてください。