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2010年7月13日火曜日
藤井農園さんの野菜づくし
~
藤井農園
さんから届いた新鮮な夏野菜たち~
◎
枝豆
アップ→
・うぶ毛が濃く、青々としているもの
・実がそろっており、膨らんでいるもの は良い枝豆だそうです。
藤井農園さんの枝豆は、まさにそのとおり。
まちがいなく美味しいですよ!
◎
野菜盛り
右から時計回りに
・きゅうり
・トマト
・ピーマン
・コリンキー(黄色いの)
・・・・・・・?
コリンキーとは?
いったいなんでしょうか。
生食用に改良されたかぼちゃだそうです。
色は鮮やかなレモン色で、グレープフルーツのような感じです。
生でサラダにしても、漬物にしてもとっても美味しいそうです。
ぜひ味わってみてください。
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