いよいよ夏ですね～！ということは・・・・
花火シーズンです！新潟はたくさんの花火大会があって、
海の柏崎、山の片貝、そして川の長岡、３大花火大会を擁する、花火王国☆
そんな長岡＆佐渡から、今週末はたくさんのうんめもんがてんこもり☆
会場で目を引くのは、１尺玉（１０号）！！
持ってびっくり、レプリカなので、とっても軽いです。。。
本物は１１.２５kg！大きい！と思うのですが、夜空をいっぱいに彩る
あの花火を思うと、こんなに小さいものがあんなに大きく・・・ちょっと不思議。。
長岡では、赤飯といえば地酒と地元の醤油で味付けされた「醤油味」。
赤飯ですが、茶色です。お豆がいっぱいで、栄養もたっぷり☆
昔、ＮＨＫ「あさイチ」でも取り上げられました☆
こちらの酵素玄米は、栄養士さんと一緒に研究・開発した一品。
「若い人にぜひ食べてほしい！」とお店の方が太鼓判を押します☆
栄養たっぷり！夏バテにもいいですね。
夏バテにいいといえば、こちらのお漬物☆
フランス料理の冷菜のような見た目。おしゃれなお皿にのせれば、フレンチ気分☆!?
茄子をみると、夏がきたぁ～！と思いますね♪
「新潟の人にもぜひ食べてほしい、これが本物の笹団子。」
だんなさんが胸をはってオススメする、昔ながらの笹団子。
「おやまぼくち（ごんぼっぱ）」を使ったもちは、とても風味豊か。
また、蒸したもちを笹でくるんで作る、現在主流の笹団子と違い、
笹の葉でモチをくるんでから、笹の葉ごと蒸すので、笹の味が
し～～～っかり香って、最後の最後まで楽しめます。
お酒もきていますよ～！
イチオシはこちら☆「いんごこき」☆
「いんご」とは「頑固」のこと。長岡では「～な人」というのを
「こき」と言うそうでつまり「頑固者」という意味！
きっと味に頑固な「いんごこき」な職人さんが、手塩にかけたお酒なんですね☆
ちなみに、しゃべりこきなら「おしゃべり者」、しょったれこきなら「怠けもの」だそう。
方言は面白いですね～！
土日は店頭で長岡花火・フェニックスの募金隊も来るそうです。
残念ながら、今回、映画「この空の花 長岡花火物語」（大林宣彦監督作品）の
ご紹介はなくなってしまったのですが、こちらも必見！
残念ながら東京・神奈川での上映は終わってしまいましたが、
７月１５日～埼玉（深谷シネマ）、７月２８日～埼玉（川越スカラ座）で上映予定！
もちろんT・ジョイ長岡ではまだまだ上映中！
詳細はこちら⇒http://konosoranohana.jp/index2.html
７月１５日～埼玉（深谷シネマ）、７月２８日～埼玉（川越スカラ座）で上映予定！
もちろんT・ジョイ長岡ではまだまだ上映中！
詳細はこちら⇒http://konosoranohana.jp/index2.html
長岡花火には、歴史がぎっしり詰まっています。
ネスパス２Ｆ観光センターでは、花火観覧・観光付きバスツアーの
ご紹介もしています。こちらも要チェック！
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◆開催時間 １０：３０～１８：３０
※初日 １３時から
※最終日 １６時まで
おまけ☆
明日までは、イベント会場佐渡コーナーにて、「ください！」と言うと貰える、
コブダイ出没注意のステッカーがあります。ぜひお声掛けください☆
