2011年、今年もありがとうございました！

こんにちわ、ネスパスです。

今日が仕事納めという方も多いのではないでしょうか。
天気も良くて、いよいよお正月ムード☆
震災や水害、いろんなことがあった２０１１年。
だからこそ、２０１２年、元気いっぱい迎えましょう☆

１Ｆ食楽園は、年末年始も休まず営業しますよ～！！

※営業時間（１Ｆ物販・食楽園）※
・12/31(土) 10:30～15:00
・1/1(日)～1/3(火) 11:00～19:00
・1/4(水)～　10:30～19:30(通常営業)

元気いっぱい新潟をお届けします☆



そして、ネスパスからの歳末大感謝！！！

甘酒振る舞い＆ガラポン抽選会☆
今日いっぱいの大振舞い！！！





雪だるまもにこにこです。



大人気の甘酒の様子は、大忙しで写真を撮り忘れてしましました（＞＜）
ごめんなさい！！




今回は朝日山の酒粕を使って、静香庵さんに仕込んで頂きました☆
美味しくないわけがない！！







２０１１年もお疲れさまでした。
来年もどうぞよろしくおねがいいたします。


２０１１．１２．２８（水）

にいがた和牛フェア開催！

こんにちわ、ネスパスです。
みなさん「NIIGATA FOOD BRAND」ってご存じですか？
http://www.pref.niigata.lg.jp/syokuhin/brand_top.html

「NIIGATA FOOD BRAND」とは、食の国「にいがた」が
自信をもってお勧めする９つの逸品のこと♪

★佐渡寒ブリ★越後姫（いちご）★枝豆★ヤナギガレイ★南蛮エビ★
★新潟県産コシヒカリ★にいがた地鶏★ル レクチェ（洋梨）★

そして、

★にいがた和牛★




本日ネスパスでは「にいがた和牛フェア」を開催しています！！







店内ではしゃぶしゃぶの試食（先着500名様）や、にいがた和牛の販売が☆
豪華＆美味しいイベント☆



美味しそう・・・☆

ちゃっかり試食させて頂くと・・・
普段、お肉が食べられないスタッフも、箸が進む進む！
これには驚きました！！
お肉の臭みがほとんどなくて、とっても食べやすいんです☆
スタッフも絶賛！！


クリスマス、年末年始、夕食に華を添えてくれますね♪


イベントは今日１日限定ですが、１Ｆ静香庵・Ｂ１Ｆ食楽園では
にいがた和牛を使ったメニューをご用意しておりますので、
ぜひぜひお越しください♪


そして１２月後半のネスパスは怒涛のイベントラッシュ！！



☆12/22(木)～25(日)　うまさぎっしり冬フェスタ☆

　　毎年恒例の巨大雪だるまが出現☆★☆
　　（※積雪状況により中止になる場合があります。）　　

　　※22(木)23(金)⇒糸魚川ブラック焼きそば・実演販売
　　※24(土)25(日)⇒妙高レッド焼きそば・実演販売


☆12/26(月)～28(水) 甘酒ふるまい＆ガラポン抽選会☆
　　※甘酒ふるまい　　１日２回　各回先着100名
　　※ガラポン抽選会
　　　　食楽園（１Ｆ・Ｂ１Ｆ）、静香庵にて1000円以上の
　　　　お買物orお食事で1回抽選♪（レシート引換え）　
　　　　 豪華賞品があたるかも！？　


ネスパスは年末年始も休まず営業♪
お得な福袋、エチゴビール、縁起のポン菓子・辻占いせんべい、
大特価セールに元旦しぼり酒（1/2～販売）！！

※1F 食楽園（物販）営業時間※
　12/31(土) 10:30～15:00
1/1(日)～1/3(火) 11:00～19:00
　1/4(水)～　10:30～19:30(通常営業)



まさに師走！といった風情！！


もりもり食べて、元気に乗り切りましょう！！

新人Ｔディナーデビュー～「食楽園（Ｂ１Ｆ）」編

寒いですね。ネスパス新人Ｔです。

さて、ディナーデビューシリーズ後篇です♪
行ってきました！Ｂ１Ｆ新潟食楽園！

ネスパスニュースに同封のチラシでも特集した、
「湯豆腐鍋」～☆★☆

どどーんと、






「湯豆腐鍋」１人前８８０円～


この日のトッピングは、富岡店長おすすめで頂きました★
海鮮系で、豪華～！！！




この湯豆腐鍋、食楽園ならではのヒミツがいっぱい。

まずは主役のお豆腐。
１Ｆでも買える、㈱ゆのたにのお豆腐（絹ごし）です。
そのお豆腐を、更に美味しく頂けるヒミツは・・・

重曹☆

重曹を入れたお水で湯豆腐にすると、重曹効果で、
お豆腐がよりとろとろになるそうです。これはすごい！

そして新人Ｔ、驚いたのが、


レタス☆


お鍋にレタス・・・？
最初は疑っていたのですが、シャキシャキとした食感がなんとも美味☆

この日はポン酢で頂いたのですが、とても合います。
びっくり！



しめはうどんでおなかもいっぱいです☆



そして食楽園のディナーといえば、豊富なお酒のラインナップ！！！！
種類が多すぎて迷う、という方は、富岡店長に相談してみてくださいね☆



明るい関西弁の元気な富岡店長。
店長とのお話を目的にいらっしゃるお客さまもいらっしゃるとか☆

Ｔも例にもれず「おすすめを～」と頼りっきり。
お料理に合うおすすめを出して下さいます。



ビール、日本酒、ワイン、焼酎などなど・・・☆

うっかり写真を撮り忘れてしまったのですが、
定番の栃尾の油揚げ焼き、おにぎり、いか一夜干しなども
食べさせて頂きました。やっぱり外せません！

お豆腐に感激したので、麻婆豆腐を注文。



なんと！！
豆腐１丁出てきます☆


お豆腐を崩すのも楽しいひととき。
崩れ目が不揃いなので、タレもよく絡みます！


今回は、ネスパスＹさん、ＴＯＭさん、Ｔで
表参道ゴミ拾いボランティア後に、館長に連れて行って頂いての
食楽園ディナーデビューでした。

富岡店長、館長、ありがとうございました（^^）♪


ということで、ネスパスディナーデビューを果たした新人Ｔ。
これからもネスパスの美味しい情報を発信していきますよー☆


忘年会・新年会シーズン、ネスパスでお待ちしております☆★☆

新人Ｔディナーデビュー～「静香庵」編

こんにちは。ネスパス新人Ｔです。

日に日に寒さが増していきますね。
今朝は東京でも雪がちらついたとか…☆
新潟でも今日は各地で雪マーク！！

いよいよ冬本番です！！

さて、新人Ｔもネスパスにきて半年ほど経ちました。
秋の終わりごろ、少し前の話で申し訳ないのですが・・・
先輩ＴＯＭさんとネスパス事務所でもっぱら噂のあの場所へ
ついに行ってきました・・・☆


念願の！！！
静香庵ディナーデビュー！！


この日頂いたのは「越後もちぶたのしゃぶしゃぶコース」♪♪♪
早速ビールをお供に、テンションだだ上がりです。




まずは前菜二種から…





うつわや懐紙も素敵。
さすが新潟グランドホテル直営のおもてなしです。

続々とお料理がやってきます。

お造り！！



おいしいお魚に、お酒もすすみます☆
佐渡の名産いごねり（えご）も♪


そして…

きたー！！！！
メインのしゃぶしゃぶとお野菜一式！！




最初の２～３枚は、静香庵のスタッフさんが調理して下さいます。
ちょっとセレブな気分！？笑



うほ☆



自家製ごまだれとぽんずの合わせだれ（通称「ごまぽん」）
をつけて、いただきます！！



ちなみに、お野菜一式は火を通さずにサラダ感覚でも頂いても美味♪
新鮮野菜だからこそできる食べ方ですね～(^^)

そして、ビールはおかわりです！！
わー！！！


実は大食いのスタッフＴですが、ものすごく満腹＆満足☆
と、思いきや、なんと山田料理長お手製、しめのラーメン！！





おなかいっぱい！もう食べれない！
なんて言っているそばから、おなかが空いてきます。
しめのラーメンは別腹☆

そして甘いものも別腹☆★☆笑



「黒砂糖のあいす」☆

新人Ｔ、写真も撮らずにうっかりスプーンをさしてしましました。
すいません、待ちきれませんでした！！

最後はほっこり。



おなかもこころも幸せでいっぱいになって帰宅～（^^＊）



2011年も年の暮れ、師走であわただしい毎日かと思いますが、
優しい時間を過ごしたい時、ほっこり幸せなひとときを味わいたい時、
ぜひぜひ「静香庵」いらしてみて下さいね☆


山田料理長、静香庵のみなさま、ありがとうございました。
また食べに行かせてくださいね♪


次回はつい先日お邪魔した「食楽園（Ｂ１Ｆ）ディナー」編を更新予定！！
こちらも乞うご期待！！！

レルヒさんが表参道イルミネーションにやってきた★

こんにちわ☆
早いもので2011年もあと1カ月！！
急に気温も下がり、一気にクリスマス気分☆

ネスパスのある表参道では、今日から
表参道イルミネーションが始まりました☆☆☆



綺麗ですね～☆
歩くだけで楽しい気分でいっぱいです！！

普段からおしゃれな街が更に素敵な雰囲気に包まれる中、
ネスパスは今日も元気に地域色豊かに新潟をＰＲ中！！
今日12/2(金)～12/5(月)まで、「上越うまいもん！」を開催しています。
新米のおにぎりやお味噌汁、笹団子やちまきもできたてでどうぞ☆

上越といえば…
かんずり？新米？謙信公？？
どれも外せませんが、アノ彼を忘れてはいけません。


そうです！！


上越市金谷山で、日本に初めてスキーを伝えた偉大なる………


レルヒさん！！！






表参道イルミネーションをバックに、ティッシュ配りに汗を流しています。


慣れないティッシュ配りに戸惑うレルヒさん。
そして戸惑う街ゆく人々。



徐々に慣れてきたようです。



がんばれレルヒさん！！



調子が出てきました☆



そして最後は大人気☆☆☆






上越市のイベント「上越うまいもん」はもちろん、
12/7(木）まで、１Ｆ物販「新潟　食楽園」にて、
店内商品全品５％ＯＦＦの「大感謝セール」も開催中！！
１５００円以上お買い上げの方には、観光センターの
豪華景品が当たる、大抽選会応募券もお渡ししています♪

もちろん週末はレルヒさんも出没します！！


魅力もりだくさん！！


みなさま、表参道イルミネーションへお越しの際は、
新潟館ネスパスへぜひお立ち寄りください☆