料理スタジオinネスパス～初夏のひんやりデザート～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　６月１６日（水）の午後２時半から「料理スタジオinネスパス」が開催されました。

メニューは以下の３点です。



　これは「枝豆レアチーズケーキ」　枝豆とチーズの意外な組み合わせがgood!

　これは「梅酒ゼリー」　ぷるぷるした食感ですっきり味。



　これは「米粉の白玉ココナッツぜんざい」

　白玉は米粉と豆腐でできています。もちもちしていて、後からほんのりお豆腐の味。

　今回とても素敵なデザートを教えていただいた二瓶先生は、佐渡の新鮮な食材に

　触れて料理の道に進まれたそうです。