じもとのもん

ネスパスのSMです。
雨がシトシト寒い中、神田の酒場『じもとのもん』へ行ってきました。

トマトが食べられないのにトマト専業農家

という新潟市のそがしんいちさんが主役です。

そがさんが育てた曽我農園の野菜をふんだんに使って

７品のフルコースが開始です。

＜つきだし＞

曽我農園トマトのブルスケッタ

ブロッコリーのペペロンチーノ

新潟野菜ピクルス

＜前菜＞

フルティカトマトのごろごろサラダ

写真を撮る前に食べてしまいました(^_^;)
モッツァレラチーズと曽我農園自慢の
甘～いフルティカトマトでした。

＜肉＞

越後もち豚と新潟野菜蒸し

　アンチョビソースで

キャベツが柔らかくておいしい！（下のとんがりキャベツ）

＜魚＞

日本海の真鯵香味オーブン焼き

　ブロッコリータルタルソース

＜箸やすめ＞

小海老と曽我野菜のみぞれ合え

これも一気に食べてしまい写真がありません・・・


＜ごはん＞

フルティカトマトの洋風炊き込みごはん

とまとの炊き込みご飯にドキドキしていましたが

普通にピラフっぽくて安心。

美味しかった～

　　　

＜デザート＞
ブロッコリーのパウンドケーキ
　ハニートマト添え

ブロッコリーはクセがなくて甘いんです。

　　

＜おまけ＞

曽我農園のとんがりキャベツ

見た目も可愛いし、

芯までやわらかくて、とっても甘いです。
おみやげにもらっちゃいました。

そがさんと可愛い奥様のお二人から色々なお話をお聞きしました。
地元でがんばっている方のお話はとってもおもしろいです。

新潟のおいしいものがもっと知られて、
頑張っている方にスポットが当たるといいなあ。

ネスパスも協力していきたいですね。