新潟 旬彩便 *ＪＡにいがた南蒲

こんにちは　ネスパスのＴです。

本日より開催のイベントをご紹介します！

新潟旬彩便

１１月２７日（金）～２９日（日）

主催：ＪＡにいがた南蒲

１０時３０分～１８時３０分（最終日は１６時まで）

毎年この時期に開催のＪＡ南蒲さんによる“ル・レクチェ”のイベントです！

皆さま“ル・レクチェ”をご存知ですか？

「幻の洋梨」の異名を持つフランス原産の西洋梨で、日本では明治後期から栽培が始まったと言われています。国内生産の大部分が新潟県の信濃川河岸で栽培されています。新潟県内では「最もおいしい洋梨」との評価を受け、御歳暮に送られる方が年々増えてきています。

香り高く上品な味が自慢の“ル・レクチェ”。一度食べたらやみつきな冬だけの季節限定フルーツです。

クリスマスの贈り物やお歳暮、ご自分へのご褒美にいかがですか？

贈答用＊２㎏３０００円、４㎏５５００円

ご自宅用＊サイズＭ ２個５００円

その他にも、

新潟県産コシヒカリ“なんかん育ち”

　人や農作物にやさしい栽培を目指して農薬を減らす栽培（減農薬栽培）に取り組んでいます。

２㎏８００円、５㎏２８００円

トマトジュース“みつけの健ちゃん”

　トマトの果汁がジュースに残るようにこだわりました。

１本２００円

梅干し“越の梅”（田上町特産）　素材にいっさい調味料を加えていないため、常温で保存できます。

２００ｇ５００円

大口レンコン　煮ても黒くならない白い肌、シャキシャキとした歯触り！

１袋３００円

おいしい！ネギ　１本５０円

などなど

ル・レクチェ以外にも美味しい～ものたくさんです。

皆さま是非お気軽にお立ちよりくださいね☆

試食もできます♪

じもとのもん

ネスパスのSMです。
雨がシトシト寒い中、神田の酒場『じもとのもん』へ行ってきました。

トマトが食べられないのにトマト専業農家

という新潟市のそがしんいちさんが主役です。

そがさんが育てた曽我農園の野菜をふんだんに使って

７品のフルコースが開始です。

＜つきだし＞

曽我農園トマトのブルスケッタ

ブロッコリーのペペロンチーノ

新潟野菜ピクルス

＜前菜＞

フルティカトマトのごろごろサラダ

写真を撮る前に食べてしまいました(^_^;)
モッツァレラチーズと曽我農園自慢の
甘～いフルティカトマトでした。

＜肉＞

越後もち豚と新潟野菜蒸し

　アンチョビソースで

キャベツが柔らかくておいしい！（下のとんがりキャベツ）

＜魚＞

日本海の真鯵香味オーブン焼き

　ブロッコリータルタルソース

＜箸やすめ＞

小海老と曽我野菜のみぞれ合え

これも一気に食べてしまい写真がありません・・・


＜ごはん＞

フルティカトマトの洋風炊き込みごはん

とまとの炊き込みご飯にドキドキしていましたが

普通にピラフっぽくて安心。

美味しかった～

　　　

＜デザート＞
ブロッコリーのパウンドケーキ
　ハニートマト添え

ブロッコリーはクセがなくて甘いんです。

　　

＜おまけ＞

曽我農園のとんがりキャベツ

見た目も可愛いし、

芯までやわらかくて、とっても甘いです。
おみやげにもらっちゃいました。

そがさんと可愛い奥様のお二人から色々なお話をお聞きしました。
地元でがんばっている方のお話はとってもおもしろいです。

新潟のおいしいものがもっと知られて、
頑張っている方にスポットが当たるといいなあ。

ネスパスも協力していきたいですね。

食楽園・おすすめスイーツ

こんにちは！食楽園大城です。

今日はスタッフおすすめのスイーツをご紹介！
　　



まずはこちら。

大粒の栗がデデンッ！とのっかった栗大福！！

なめらかな栗あんがタップリつまった栗大福。国産もち米粉で作った餅のやわらかいこと！
冬季限定のオススメです。

栗大福　３個入り　３７８円

１個入りの食べきりサイズでも売っています、食楽園おなじみのくるみ大福。

くるみを練りこんだ餅で　たっぷりのくるみあんを包みました。くるみ好きにはたまらない一品です。

食後のデザートにもピッタリ！

くるみ大福　２個入り　２６２円　１個入り１３６円

どちらも甘すぎない優しい味で、食べごたえのある美味しい大福です！！

そしてそして------


　

新潟で人気のお茶屋さんが心をこめて作ったお茶です!

「香」「甘」「渋」「苦」の代表の四味が組み合わさって、様々な味わいを出しています。
　
こだわりのこしひかり玄米をたっぷり使った甘い香りの豊かな玄米茶や、濃くのある旨みが特徴の前茶など色々ご用意しています。

　
うんめぇ大福をいただきながら、ホッと一息つける美味しい新潟のお茶はいかがですか☆



玄米茶みどり抹茶入り　７５０円
在来種前茶　１２６０円
ほうじ茶　７６６円
北限のがぶのみ茶　６９０円
前茶朝日野茶　１１００円

味・楽・観 どっさり越後小千谷フェア

ネスパスのＴです
こんにちは！

今日からネスパスで小千谷（おぢや）市のイベントが始まりました！

「味・楽・観　どっさり越後小千谷フェア」

１１月１３日（金）～１６日（月）

１０時３０分～１８時３０分（最終日は１６時まで）

主催：小千谷観光協会

おススメ商品は、新米☆魚沼産コシヒカリです！

■ＪＡ越後おぢや

「２１年度産新米です。お米の輝き・香りそして冷めても美味しい小千谷のお米をぜひご賞味ください。試食もできます！昨年も好評だった１合山盛り１２０円も実施します！」

とＪＡ越後　営農生産部　和田さん。

１㎏　６５０円、３㎏　１８００円、一合からお売りしてます♪

■高の井酒造（株）

「越の初梅」純米雪中貯蔵酒　全国新酒鑑評会２１年春　金賞受賞!!

「約１００日間貯蔵された酒は新鮮さを残しまろやか！独特の味わいが人気の年間５０００本の数量限定商品です。今回はネスパスでのイベントのために持参しました。どうぞお好きなだけご試飲ください！お待ちしております♪」

と高の井酒造　丸山さん

■その他商品

○杵つきこがね餅　５００円、７５０円

○豆餅、よもぎ餅、ごま餅　各３５０円

○野沢菜漬　３５０円

○その他お漬物　３５０円

○にしん甘露（ご飯や蕎麦と合います♪）５５０円

○にしん味噌、ふきのとう味噌、なんばん味噌　各４００円

○越後味噌（米こうじ白・赤）６５０円←こちらのお味噌、新潟では１番有名?!なお味噌です

○小千谷のそば（海藻のふのりをつなぎに使用した喉越しの良いお蕎麦です♪）２５０円

○そばがき粉

○黄味小判（５枚入）　３００円

○玉花火（ようかん）　７００円

他米菓多数ご用意しております！

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物販ばかりではございません。

観光のご案内もしております。

（小さな気球ディスプレイが可愛らしい）

現地スタッフが丁寧に対応させていただきます。

今回は「おぢや風船一揆」をメインでご紹介。

こちらのイベント、１９７７年から毎年２月下旬に２日間開催をしている、小千谷に春を呼ぶ風物詩でもあります。

現在は約４０機の気球が参加し、会場となる雪原にはロウソクの火を灯した篭が置かれ幻想的な世界を楽しめます。カラフルな熱気球が雪原の銀世界を背景にまるでファンタジーのような世界！

どうぞ一度訪れてみてください！

今年、「第３４回おぢや風船一揆」は

平成２２年２月２７日（土）・２８日（日）に開催予定です。

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以上、小千谷市のイベントのご紹介でした。

会場では“おぢやファンクラブ”の会員も募集しております。

小千谷のファンの方、また行ったことのない方もきっと楽しめるイベントです。

土日はお天気が心配ですが、どうぞネスパスへ遊びにきてくださいね♪

早出し特派員 ～絶品！カレーラーメン～

こんにちは。取材スタッフです。

先週、三条市へ取材に行ってきました。

11/20～23にネスパスで開催する

「越後三条　食と技展’０９　～本物の道具と心に残る味～」
の事前現地取材です。

今回の早出しでは、「カレーラーメン」をご紹介しましょう。

最近、地元グルメとして話題のカレーラーメンですが、

その歴史は古く、三条市では70年くらいも前から存在していたとか。

現在、三条市では70店以上のお店でカレーラーメンが食べられるそうです。

そのスタイルはお店によってさまざまで、

中には「カツカレーラーメン」や「冷やしカレーラーメン」なんていうのもあり、

当然ながら味のほうもお店によって大きく違います。

今回の取材でおじゃましたのが、

三条市石上にある「大衆食堂 正広（まさひろ）」さん。

「カレーラーメン」と聞くと、しょうゆラーメンにカレーをのせただけの
おもしろグルメ的なイメージを持っていたのですが、

正広さんのカレーラーメンを食べて、そのイメージがガラリと変わりました！

甘味の後に辛味を感じるスープは、見た目に反して複雑な味わい。

自家製麺にマッチして、想像以上のうまさです！

聞けば、このスープは通常のスープにカレーを加えるだけでなく、

そこからさらに手を加えカレーラーメン用に仕上げているそう。

カレー自体も20種のスパイスを使用するなど、

普通のラーメンよりも手間と時間ががかかっています。

あっという間に完食し、スープも飲み干してしました。

これはやみつきになる味です！

また来たいなぁ・・・と思うとともに、

他のお店のカレーラーメンも食べてみたくなりました。

今度時間を見つけて、食べ歩きをしてみようかな。

カレーラーメンをはじめ、

ネスパスイベントの事前現地レポートは

後日、ホームページにてご紹介いたしますので、お楽しみに！

佐渡物産展 秋の陣

こんにちはネスパスのＴです。

今日から４日間、佐渡のイベントが始まりました！

「佐渡物産展　秋の陣」

１１月６日（金）～９日（月）

１０：３０～１８：３０（最終日は１６時まで）

主催：佐渡市

佐渡の豊かな自然に育まれたおいしさいっぱいのイベントです。恒例の出展者情報です。

◆アクア・グリーン佐渡ヶ島

とれたての佐渡産新米を販売！

ただのコシヒカリではございません。

コダワリがあります。

その１．海洋深層水で育てました

その２．リサイクル有機堆肥で育てました

その３．有機酸葉面散布

地球にも身体にも優しいお米です（＾ｕ＾）

∴海舞（５㎏）４,５００円←毎日限定５袋!

∴佐渡のコシヒカリ（５㎏）２,７００円←毎日限定２０袋!
!!!なんと送料無料!!!（注意：北海道・九州・沖縄は送料別途かかります）

アクアグリーンさんのお米はパッケージが可愛いんです。

プレゼントにも喜ばれるはず！

◆ＪＡ佐渡

佐渡と言えば！

「おけさ柿！」を販売します。

そして「リンゴ」も登場。

∴おけさ柿　１ヶ８０円

∴リンゴ　１ヶ１００円

そしてこちらもまた新米コシヒカリを販売中！

自然に優しい農法で朱鷺と一緒に育ったお米です。

∴朱鷺と暮らす郷（２㎏）１,１８０円、（５㎏）２,８００円

優しい話し方が印象的な主催者佐渡市の長さんです。

!!!５㎏お買い上げのお客様送料無料!!!

◆（株）佐渡牛乳

食楽園でも大人気の「佐渡牛乳」と「佐渡バター」。

佐渡の自然の中で育った牛さんたちのミルクです。

佐渡牛乳は生乳鮮度を重視し、全国農協乳業協会から推奨されている一品です。

なんといってもパッケージがかわいらしい。

試飲試食も出来るのでこの機会にぜひお試しください♪

◆セイヒョー

ファンの方お待たせいたしました。

海の幸“生ワカメ”のセイヒョー香取さんの登場です！
大大大人気商品“７種類の海藻の入った「海藻サラダ」”の他、今回は

特に「二見（ふたみ）ながも」（１００ｇ３１５円）がおススメ！
納豆に入れても良し、ポン酢で食べてもよし、健康に最高良しの香取さんの海藻。

一度食べたらやみつきです！

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他にも、あんぽ柿（４ヶ入り５００円）、あげ餅（米菓）（１袋３００円）、黄金もち（１袋４５０円）、原木しいたけ（１袋５００円）などなどもりだくさん♪

食べ物の他にも、佐渡観光案内コーナーもご用意しました。

『朱鷺のパネル展示もございます。佐渡朱鷺ファンクラブの会員も募集中です！ぜひ、お越しくださいね！』とニコニコ顔の佐渡市の長さん。

そしてそして

踊っちゃいます“佐渡おけさ”！

「佐渡民謡会」の方達が張り切って佐渡おけさを披露してくれます。

佐渡おけさ民謡ショー

７日（土）１３：００～／１５：００～

８日（日）１３：００～／１５：００～

本日６日（金）の夕方、なんとお天気の木原さんがこの民謡ショーをバックに今日のお天気を紹介してくださいました！

普段なかなか佐渡へは遠くていけないわ・・・なんていう方、この機会ぜひお見逃しなく！佐渡の良いところ沢山紹介しています♪