８月９日（金）～１１日（日）、上越市の食と観光の魅力を紹介する上越の食フェア「上越の食 試食＆商談即売会」が、元気いっぱい開催されました！
新潟県の南西部に位置する上越市は、日本海と山々に囲まれた、四季折々の魅力あふれるまち。海の幸、山の幸に恵まれた、おいしい食の宝庫です。
日本三大夜桜のひとつである高田城の桜や、上杉謙信公の居城跡「春日山城趾」など、歴史を感じられる見どころもいっぱい！
平成２７年春（予定）には北陸新幹線が開通し、新たに上越妙高駅も建設中です。
そんな上越市をPRするべく、暑さに負けずお客様をお出迎えしてくれたのが「越後上越 上杉おもてなし武将隊」。
左が親方様（謙信公）。郷土の英雄、上杉謙信公の「義の心」を伝え、地元上越を盛り上げるため、全国各地に出陣しておる！とのこと。ときの声を上げての記念撮影も大人気♪
館内には、丹精込めて作られたおいしい食べ物がいっぱい！
全部を紹介しきれなくて申し訳ありません> <
ところで「上越の食 試食＆商談即売会」というちょっと変わったタイトル。通常の物産展と、何か違うところがあるのでしょうか？
上越市農林水産部農業政策課 課長の 佐藤潔さんにお話をお聞きしました。
「今回のイベントは、「食」や「農」を切り口に、魅力あふれる上越市をPRする目的で開催しました。通常の物産展と違い、今回はバイヤー向けに商談会の場を設けました。
上越市産の農産物や加工品を実際に試食してもらい、首都圏での販路拡大につなげたいという狙いがあります。」
出展商品は、米や野菜といった農産物、漬物やそばなどの加工品、日本酒などなど、自慢の逸品ぞろい♪
上越市の豊かな自然と生産者の技が作り出すおいしい食の数々を、もっと多くの人に知ってもらいたい、と佐藤さんは話してくださいました。
実は今回ネスパスにやってきたのは、農業の分野だけではありません。
地域振興の関係では、上越市への移住や就農を後押しする「定住セミナー」を開催。
さらに、産業振興担当は、上越市の発酵食品の魅力を紹介する「発酵のまち上越の発酵講座」を開催しました。
イベント終了後、佐藤さんに感想をお聞きしました。
「私たち農業政策課だけでなく、観光や交通政策、Uターン支援など、複数の部局を横断する形でのイベント開催は初めての試みでしたが、上越市の多彩な魅力をPRできたのでは、と感じています。」
笑顔がすてき♪佐藤課長（右上）と上越市役所のみなさん
「私たちの上越市は、豊かな食、自然や歴史など、誇れる魅力いっぱいのまち。首都圏での知名度をさらにアップさせ、多くの方に上越市に訪れていただきたいです！今後も他の部局と連携しながら、取り組んでいきたいと思います。」
イベントは終わっても、上越市のみなさんの熱意はまだまだ続きます！
佐藤さん、最後にひと言お願いします♪
「８月２８日からは、都内の有名レストランで、一流シェフが上越市の食材を使った料理を提供するフェアも開催されます。こちらにもぜひ足をお運びください！」
上越市からますます目が離せませんね♪♪
『越後上越meetトップシェフ～上杉謙信公「義の宴」』
都内レストランにて開催！
東京のトップシェフが、上越市の食材を使ったお料理を提供する、期間限定のイベントを開催します。詳しくは各レストランにお問い合わせください。
●フェア第１弾 ８月２８日（水）～９月１０日（火）
アンティカ・オステリア・デル・ポンテ（千代田区丸ビル36F TEL 03-5220-4686）
フランネル嵯峨野亭（世田谷区奥沢5-23-21 TEL 03-3718-7101）
恵比寿笹岡本店（渋谷区恵比寿2-17-18 TEL 03-3444-1233）
恵比寿笹岡新丸ビル店（千代田区新丸ビル5F TEL 03-3287-9088）
●フェア第２弾 ９月１日（日）～９月１４日（土）
SPAGHETTERIA BUONO!（千代田区東京ビルTOKIA B1F TEL 03-5223-8261）
ORGANIC＆GRILL PLATE（港区西麻布1-11-6 TEL 03-5785-2725）
HOUSE（港区西麻布2-24-7 TEL 03-6418-1595）
