2015年2月27日金曜日

佐渡がアツイ…!【後編】

2月19日(木)~22日(日)に開催の佐渡展、沢山の方にご来場いただき、
誠にありがとうございました!

さて、佐渡がアツイ…!【後編】では、先日の佐渡展で出会った佐渡ならではの
見どころをご紹介をしたいと思います!


―「うんめぇ」佐渡―
いごねり

四方を海に囲まれた佐渡には、海藻をよく食べる食文化があります。
イゴ草を使って作られる「いごねり」も佐渡ならではの食の一つ。

原料となるイゴ草は、日本海沿岸の岩場の海藻に絡みつくようにして生える海藻。
これを煮溶かし、濾してから冷まし、固めたものがいごねりです。

寒天やコンニャクのように、いごねり自体には特別な味はないのですが、
磯の香り、モチモチとした食感、ツルンとしたのど越しが魅力。

そばのように薬味と一緒に食べたり、黄な粉をつけて甘味として食べるそうです。

おわんにきれいに盛り付けると高級感もでますね~↓



―「めんこい」佐渡―
佐渡牛乳

「新潟県畜産安心ブランド生産農場」に認定された酪農家の生乳を使用した「佐渡牛乳」。
味はもとより、このパッケージはばかめんこい…!!

野原にいるとさらにめんこい!!
写真:アメブロ


両サイドを切り取り広げると羽ばたきます~
写真:ツィッター

検索してみると、あまりの可愛さでニュースにもなっていました…!
gooニュース:佐渡牛乳の「トキパック」が超かわいい...これは「欲しいっ!」


―「おもしぇえ」佐渡―
佐渡のパン屋さん・マーカスのパン屋(T&M Bread Delivery Sado Island)
トキに扮するパン屋のご主人マーカスさん

天然酵母のパン屋さん、 マーカスのパン屋(T&M Bread Delivery Sado Island)。
NYご出身のマーカスさんと奥様の智子さんが佐渡の大自然の中で焼いたパンを販売。
羽茂にお店があり、さらに佐渡島内のイベントに出店したり、デリバリーもしているそうです。
マーカスさんはとっても気さくなお人柄。周りに自然と人が集っていました。

マーカスさんだけでなく出展者の皆様もどの方もとっても明るく元気な人柄で、
先輩スタッフの言っていた佐渡の人の魅力を実感したのでした!

さてさて、かいつまんでご紹介しましたが、もちろん佐渡の魅力は
きっとこればかりではありません!

ぜひ都心ある新潟「ネスパス」、そして佐渡に足を運んで、
ぜひ「自分だけの佐渡」を探してみてくださいね!

2015年2月12日木曜日

佐渡がアツイ…!【前編】

入社間もないある日、先輩スタッフから「佐渡ってね、超アツイ島なんだよ…!!」
という話を耳にした新入りスタッフN。
新潟通の先輩イチオシの佐渡、新潟出身ではないNにとって未知の島でした。

今月19日(木)~22日(日)に開催予定の佐渡展を前に、
今回は先輩から聞いた佐渡の魅力に少しだけせまってみたいと思います!

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先輩から教えてもらったお話でまずNが驚いたのは、
地理的な要因から生まれた独特の歴史と文化。

佐渡は新潟県の沖合に浮かぶ、沖縄本島に次ぐ大きな離島です。
面積は東京23区の約1.5倍。



日本の歴史の授業でよく、「●●天皇、○○に流される」という文章がでてきましたよね。
日本海の絶海の孤島である佐渡への「流刑」は、当時としてはもっとも重い刑罰と
考えられていたそうで、奈良時代以降、政争に敗れた文化人や知識人、
貴族階級の者が多く流されました。

流された彼らの都ぶりが佐渡に伝えられ、現在の佐渡の文化の基盤となったそう。
その一例が、今から500年あまり前、1434年に流された世阿弥がもたらした「能」です。


http://www.niigata-kankou.or.jp/sys/data?page-id=8808

現在佐渡には日本国内にある能舞台の約1/3が集中しています。
佐渡の能舞台は県の有形民俗文化財に指定されたものが8つ、
市の指定有形文化財に指定されたものが5つあり、毎年6月の薪能月間には
大勢のファンが訪れるそうです。

能のほかにも、沢山の伝統芸能が残っています!

人形芝居や↓

歌舞伎↓

http://www.n-story.jp/special/38/page1.html


悪魔をはらい豊年を祈る「鬼太鼓」↓

http://www.n-story.jp/special/38/page1.html


民謡の「佐渡おけさ」↓
*「冬の味覚佐渡展」開催期間中の2015/2/21(土)に披露がありますよ♪

http://www.niigata-kankou.or.jp/sys/data?page-id=8946


その他、花笠おどり、春駒、のろま人形、説教人形、真野音頭、小獅子舞、つぶろさし等…
五穀豊穣、家内安全、子孫繁栄を祈願する芸能がたくさん残っているそうです。

文化力が強い、佐渡!!

さらに、新潟県唯一の国の重要伝統的建造物群保存地区「宿根木」があるのも佐渡!
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%BF%E6%A0%B9%E6%9C%A8

佐渡の南部、昔廻船業で栄えた小木地区・宿根木集落は、江戸時代後期から
明治初期にかけて全盛期を迎えた北前船の寄港地として発展した港町。

船大工によって作られた当時の面影を色濃く残す町並みを、ゆっくり散策してみたい!

佐渡、濃いです!!

(後編に続く…)

参考ホームページ:
佐渡観光協会
佐渡日和
新潟観光なび (キーワード「佐渡」で検索すると情報がでてきます)
新潟文化物語 (特集記事:伝統芸能を次世代につなぐ島「佐渡」)

2015年2月6日金曜日

「冬の貴婦人」・クリスマスローズがネスパスにやってくる!

チューリップロード、大盛況に終わりました。
見に来て下さったみなさま、お買い上げくださったみなさま、ありがとうございました!

チューリップを見たお客様が「かわいい!」と笑顔になるシーンを目にして、
スタッフも幸せなひとときを過ごしたように思います☆

さて、チューリップと同じく、新潟市の「食と花の銘産品」に指定されているクリスマスローズが、
今月、14日(土)、15日(日)にネスパスにやってきます!



クリスマスローズは上品な色合いや美しさが人気の、冬~春に見ごろを迎える花。
十数年前に新潟市内の生産者がイギリスから優良品種を導入したのがはじまりで、
現在では一大産地となっています。

白や緑、ピンク、紫などの花はややうつむきがちで、清楚な美しさが魅力。
原種の一つである「ヘレボレス・ニゲル」が、クリスマスの時期にバラのように美しく咲くことから、
クリスマスローズと呼ばれているそうです。

ネスパスでのイベントではほかに、インテリアに調和するミニプランツも登場するそうですよ。
乞うご期待!


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 イベント内容
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日 時:2015/2/14(土)~2/15(日)10:30~18:00(最終日~16:00)
場 所:ネスパス1Fイベントスペース

また、新潟県内でも様々なイベントが催されるようですよ。
以下、ご参考まで。新潟にお住まいの方、お出かけのご予定がある方は、
ぜひ見てみてくださいね。